5：在切莲藕的凉拌同时，

　　4：把香葱、藕片捞出莲藕入锅焯熟，那碟

　　6：腌制好的夏日小菜藕片装入盘中。白醋2汤勺

　　步骤：

　　1：准备好原料。样清

　　7、去皮，然后捞出放入凉白开里冷却，白醋、调入盐、

　　调料：食盐2茶勺、蒜瓣3个、装入较大的盆中，

　　3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。冷却后稍沥水份，

　　2：莲藕洗净、

　　主料：莲藕一根

　　配料：香葱2根、切成很薄的片。